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Ratatouille sono io
Sono una che cucina (tanto) ma non sono una cuoca, questo mi sembra chiaro.
Qualcuno direbbe che cucino per passione… io preferisco per diletto.
In realtà sono una che fa un sacco di cose, non so come fui concepita, so che da quando ho ricordi non riesco a stare ferma! Tra le altre cose, guarda un po’, mi piace pure scrivere… e come per la cucina ambisco a migliorare, applicarmi, sperimentare tecniche e ricette diverse, insomma… avete capito.
Ratatouille è il mio laboratorio: con le padelle e con le parole.
Ok, ora mi presento seriamente:
- Nome: Roberta, per tanti solo Roby, nel web Robyzante… scegliete quello che preferite,
- Passioni: la corsa, la montagna, la cucina, leggere e scrivere;
- Soprannome: pissainpressa (e non lo traduco!)
- Lavoro: sono una freelance, fiera e meno cazzona di quanto comunemente si crede pensando ai freelance. E no, non lavoro da casa, a casa io cucino! Al lavoro invece mi occupo di ricerca e selezione di personale, di formazione e di consulenza aziendale nel mondo (acclamato e controverso) delle risorse umane. Amo il mio lavoro, tanto.
- Mi piace: tante, troppe cose… le cene con gli amici, la stufa d’inverno, arrampicare e correre con Fra, il rifugio Treviso sulle Pale di S. Martino, la mia cucina, iniziare nuovi progetti, scrivere, comprare libri (leggere libri), spulciare ricette, provare ricette, correre, annusare mio figlio e baciarlo fino a consumarlo, la musica, camminare fino a sfiancarmi, arrivare in vetta per prima, scendere dalla vetta e bermi una radler, bermi una radler anche senza vetta, lavorare con farina e lievito, avere sempre qualcosa da fare…
- Piatti preferiti: la pizza (rigorosamente napoletana), il pesce senza se e senza ma, la piadina (grossa e con lo strutto), verdure e ortaggi in tutte le loro forme e preparazioni, e poi vino e birra di qualità, ça va sans dire.
- Vivo con: Fra, colui che ha preso la mia vita e ne ha fatto molto di più (questo per farvi capire che so essere anche una persona romantica se mi impegno) ed Ettore (talvolta denominato Attila), io li amo entrambi, anche perché mangiano tutto quello che cucino! Ci sono pure due gatte, per il momento resistono.
- Ratatouille perchè? perchè sono io: una ratatouille di pensieri, progetti, idee, cose da fare, emozioni e sentimenti. Il mio blog sono io.
- Non solo cibo: perchè anche impegnandomi non riuscirei a parlare di una cosa sola, qui troverete ricette ma anche tante riflessioni, elucubrazioni o pippe mentali, a seconda dei punti di vista. Qui parlo di quello che mi capita, di come affronto gli eventi e le difficoltà, di come vivo le gioie… è il luogo dove faccio outing e dove mi sbrodolo un po’, in fondo è casa mia: benvenuti, spero vi ci troverete bene.
- Se volete contattarmi scrivete a roby.ratatouille@gmail.com, o seguitemi attraverso la pagina facebook del blog 🙂
2 Comments
Ciao, sono sincera non ho prestato attenzione se gradisci o meno ricevere questi “premi virtuali”.
Vorrei ad ogni modo che tu sapessi che oggi ho pensato a te, e se a tua volta non girerai il premio non mi offendo… per me conta il pensiero.
Un abraccio
Sara
Ciao, che gentile… apprezzo moltissimo anche se sono un po’ confusa e curiosa… si tratta di andare a porre un commento sul blog di una persona a cui si pensa? scusami, a volte cado dalle nuvole ma mi farebbe piacerissimo dar seguito alla cosa. Intanto un bacio, ti seguo sempre molto ammirata da quello che fai 🙂